집에서만드는충무김밥1 맛있는 충무김밥 만들기 충무김밥의 유래에 관한 이야기 중 하나는...해방 이후 충무(현 통영)항에서 고기잡이를 나가는 남편이 고기 잡느라 식사를 거르고술로 끼니를 대신하는 모습을 본 아내가남편이 안쓰러워 김밥을 만들어준 것에서 시작되었답니다 남쪽의 날씨가 따뜻해서아내가 싸준 김밥이 잘 쉬어못 먹게 되는 일이 많았는데그래서 밥과 속을 따로 담아 주었는데...여기서 유래된 향토 음식이랍니다 결혼전 언니따라 명동에서 맛본충무김밥은 눈으로 봐서는 정말 별거 없는데새콤~짭조름~ 쫀득~한 오징어 식감과그 맛이 중독성이 있어 자꾸 생각나더라구요 그 시절 명동 골목에만 충무김밥점이 3개가 있었으니인기가 실감이 가시지요? 세월을 지나...지금은 제 손으로 충무김밥을 만들어 먹네요 이맛은 어찌내는걸까?? 했던그 궁금증이 해소되는...추억을 불.. 2025. 4. 3. 이전 1 다음
