오징어껍질벗기기1 오징어껍질 벗기기 오징어 껍질에는 타우린 성분이다량 함유되어 있어서 좋다고한동안 그냥 조리를 하기도 했어요 그러다 오징어 기생충을 보고다시 벗겨서 조리하기 시작했어요 오징어 손질하면서보셨을텐데 무심히 지나치셨을 수 있어요 꼴뚜기 모양? 하얀 쌀알같은게 붙어 있는데요게 오징어 기생충이라고 하네요 기생충이라고는 하지만 사람 몸에서는 살지 못하며인체에 해를 크게 끼치지는 못한대요 이게 보인다고신선도에 문제가 있는건 아니래요오히려 냉동오징어에서는 살아있는 상태로 발견될 수 없고 생물오징어에서는 살아있는 형태로발견되기 때문에신선하지 않아서는 아니라네요 또 다른 종류의 오징어 기생충이고래회충인데요(요건 길쭉하게 생겼어요)오징어 내장속에 많이 기생하는데신선도가 떨어지면 내장밖으로 나와몸통에 붙어 기생한답니다 고래회충은 먹으면 복통.. 2025. 4. 1. 이전 1 다음
