삼겹살김치말이찜1 삼겹살김치말이찜 김치로 만드는 요리 is...뭔들~다 좋아합니다일반적으로 김치찜을 할 때... 큰 냄비에 고기도 덩어리로김치도 포기째 통으로 넣고 푹~!! 삶아서김치를 길게 쭉쭉~!! 찢어밥 위에 올려 크~게 한 입 먹는 맛으로 먹었는데오늘은 삼겹살 김치말이로 준비했어요잔손이 가기도 하고고기 요리 같은 경우는 양을 푸짐하게 해야국물 맛도 진하고 더 맛있다 생각이 드는데 요거 요거...잔손이 가는 수고를 감수할 만큼 맛있고조리 시간도 단축이 됩니다 먼저 삼겹살은 양념이 잘 베이도록사선으로 칼집을 넣어서4등분으로 잘라 주고 다진마늘1, 생강즙2(없으면 생강가루 살짝)맛술2, 후춧가루 약간- 저는 맛술 대신 담근 매실주를 사용해요양념 소스를 발라 최소 10분 이상 고기를 재워줍니다 묵은지를 넓게 펼쳐서밑간 한 삼겹살을 올려.. 2025. 4. 7. 이전 1 다음
